觀瀾食堂承包、觀瀾飯堂承包、觀瀾食材配送, 奇華膳食為您提供優質食品供應服務。業務覆蓋:觀城、福民、桂花、松元廈、新田、樟坑徑、君子布、牛湖、庫坑、大水坑、黎光、新瀾、章閣等13個社區工作站;選擇我們,讓您放心用餐,健康便捷。
食堂承包能為企業劃算。現如今市場價高漲,人力工資增漲,并且食堂場所占地面積非常大,這些因素在很大程度上增強了企業成本,特別是一些小企業或者發展中企業,都不能提供資源,食堂承包是企業及東莞膳食公司的一個協作,如果出現了后勤管理解決不合理的難題,能夠進行舉報,再由東莞膳食公司處理,構成了非常好的協作和監管的實際效果。

食堂承包的優點:
1、飯堂不需要管理方法,僅需監管;
2、進一步降低公司膳食成本費;
3、化的管理安全系數高、更衛生、更有效的避免食材意外事故;
4、緩解員工管理之壓力;
5、餐飲服務流程化、提升集約化品牌形象;
6、膳食品良、增產增收杜弊;
7、無需要現錢購置,減少企業現金流;
8、市場競爭承攬,進一步提高員工伙食品質。

食堂承包的優點就是自身經營的話需要資金投入更多的人力與精力,并且食堂管理難度也非常大。因而支出不會減少反而會增加。而食堂承包企業擁有豐富的管理經驗,與此同時原料和設備器具齊備,也是有資深的主廚,這樣能讓公司更為省時省力,公司無須再為公司后勤、員工伙食層面做憂慮,從而也就能—心—意的資金投入到企業生產和研發中去。
隨著經濟發展,大家開始注重餐飲洗滌與消毒相關的問題,食堂承包中一定要注意的事項:
1、做為食堂承包企業,一定要創建單餐飲洗滌與消毒室,起碼要開設的地區,這個區域必須配備符合要求的洗清、保潔服務及其消毒有關的機器,這種設備需要根據相關部門檢驗合格才可以交付使用;
2、做為食堂承包相關工作人員,特別是餐飲器具管理者,一定要嫻熟餐飲洗滌與消毒的相關技術與流程,要嚴格遵守有關的餐飲洗滌消毒次序,應遵守公司統一的管理制度,要報餐飲的環境衛生擺放在核心地位;
3、當工作人員從飯桌上拿回來餐飲器具以后,一定要馬上進行洗滌和消毒,千萬別把臟兮兮的餐飲器具放一個晚上再洗滌,那般做也不符合條件的;
4、在洗滌餐具的過程中必須需要使用洗滌劑,應用符合我國有關質量標準的消毒劑,在消毒以前一定要清理干凈,消毒之后的餐飲器具應當是光滑無油跡的,并且還要趕緊把消毒好一點的餐飲器具放入保潔柜里邊保留好。

食堂承包通常是指企業、醫院門診、院校、酒店賓館機關事業單位或團體組織根據需求將食堂承包給出的餐飲企業來處理,然后點擊餐飲企業所提供各種菜品用餐。由于菜品比較多,用餐人數眾多,因此用餐常見問題比較多。
1、嚴格遵守食堂組織紀律,排長隊買飯;
2、身患病時,防止一同用餐;
3、用餐完了不可把殘羹剩飯撒到桌子;
4、按身體所需按質買飯,以防消耗;
5、用餐完了不不能帶走食堂餐具;
6、用餐無法使用現金支付;
7、不可以在食堂又哭又鬧,大吵大鬧;
8、不可以你追我足(地板滑),以防負傷。
本公司遵照"誠實信用、優質服務項目"服務宗旨,"團結互助、嚴謹務實、開拓進取"的經營理念,向新老客戶提供專業的服務。